12 octubre 2015

LIBRO - ¿Hacemos pan? : Alma Obregón & Ibán Yarza (Aguilar - 12 noviembre 2015) | GASTRONOMIA -COCINA - RECETAS | Comprar

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LIBRO - ¿Hacemos pan?
Alma Obregón & Ibán Yarza (Aguilar - 12 noviembre 2015)
GASTRONOMIA -COCINA - RECETAS
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LIBRO - ¿Hacemos pan? : Alma Obregón & Ibán Yarza (Aguilar - 12 noviembre 2015) | GASTRONOMIA -COCINA - RECETAS | Comprar

Un libro único y divertido para hacer pan en casa de una forma rápida y fácil, de la mano de Ibán Yarza y Alma Obregón.


SINOPSIS
En este libro, Alma Obregón e Ibán Yarza se alían para crear un recetario de panes sorprendentes. Ibán Yarza aporta el buen hacer del pan clásico, como se lleva haciendo toda la vida en las tahonas y Alma Obregón aporta a las recetas su universo particular de color, texturas e ingredientes originales.
Un libro completísimo donde encontrarás las recetas para hacer todo tipo de pan:
  • Panes fáciles, como el de soda.
  • Panes bonitos, como la corona de pistacho.
  • Panes para compartir, como la coca de forner.
  • Panes sanos y ricos, como el de zanahoria.
  • Panes de toda la vida, como el roscón
El pan tradicional de Ibán Yarza se transforma en panes sorprendentes con la ayuda de Alma Obregón.

 
Detalles del producto
Tapa dura: 192 páginas
Editor: Aguilar Ocio; Edición: 001 (12 de noviembre de 2015)
Colección: GASTRONOMIA.
Idioma: Español
ISBN-10: 8403500785
ISBN-13: 978-8403500785
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